- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-d-borek/
Kahramanmaraş D Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 9 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 3-4 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 200 gram lor peyniri
- 1/3 bağ maydanoz
ellerinize sağlık Çi börek içi sadece kıyma,su,tuz ve karabiberden oluşur.Sizin ki puf böreği olmuş.
Evet doğru söylüyorsunuz gerçeği öyle oluyor 😊 Anadolu’da patatesli ve peynirlide yapıldığı için böyle paylaşmak istedim. Teşekkür ediyorum
elinize saglik. ama cig borek sadece kiymadan olur bildigim kadariyla
Evet gerçeği kıymalı oluyor.Biz patatesli de çok yaparız.
Elinize sağlık güzel görünüyor