Çiğ Börek

Çiğ Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• Kızartmak için yağ

İç harcı;

• 5 adet patates
• 2 adet soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 yemek kaşığı tuz

Çiğ Börek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak pateteslerimizi haşlayıp soğanı da kavurup içine koyup karıştırılır ve daha son sonra.
Hamurumuzu yoğurup yapmış oldunuz içi koyup kapatıyoruz ,bir bardak altıyla kenarlarını kesiyoruz, bu işlemleri yapmaya devam ediyoruz, daha sonra kızartıp servise hazır.