Çiğ Köfte
Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 1 büyük soğan rendesi
- 3 diş sarımsak rendesi
- 2 yemek kaşığı biber+domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Maydanoz
- İsot
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- 1 adet limon suyu
Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru tüm taneler ıslanacak kadar az bir kaynar suyla demlendirin.
- Suyu çekince soğan, sarımsak ve salçayla beş dakika yoğurun.
- Sıvıyağını, baharatlarını ilave edin ve yoğurabildiğiniz kadar yoğurun.
- En son limon ve maydanoz ekleyip karıştırın ve servis edin. Baharat ölçülerini vermedim, ağız tadınıza göre belirleyin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
