Çiğ Köfte
Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 küçük domates
- Yarımdan daha az soğan
- 1 diş sarımsak
- İsot, pulbiber, tuz,
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı, limon, nar ekşisi
Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıcak su ile bulguru ıslatıyoruz 10 dk bekliyoruz o arada domatesin kabuğunu soyup rondoda çekiyoruz.
- Rondonun kapağını açıp içine rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
- Soğan tercih meselesi hiç eklemeseniz de olur .
- Baharatları da ekleyip tekrar rondodan çekin şişen bulgurların üzerine ekleyin.
- Salça ve zeytinyağı ,yarım limon suyu ve nar ekşisine de ekleyip 20 dk yoğurun.
- Ölçü vermediğim malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayın arkadaşlar özleşmiş olan çiğköfteleri servis hazırlayabilirsiniz 👏🏻 yapacak olan herkese kolay gelsin 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
