Çiğ Köfte (Etsiz)
Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2.5 su bardağı esmer bulgur
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 adet soğan
- 1 adet limon
- 1 çay bardağı isot
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgurun üzerine sıcak suyu gezdirerek 10 dk kapalı şekilde bekletelim.
- Soğanı robottan geçirelim ve suyunu iyice sıkalım.
- Kabaran bulgurun üzerine kuru soğanı, isot, limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, kırmızı biber ve salçayı ekleyelim.
- Daha sonra elimizin ısısıyla iyice yoğurarak şekillendirelim. Şimdiden afiyet olsun 😚😚.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
