Çiğ Köfte (Hazırları Aratmayan )

Çiğ Köfte (Hazırları Aratmayan ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Kase çığ koftelik bulgur
• 2 çorba kaşığı siyah isot
• 1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• Sıvı yağ
• Nar ekşisi
• 1 demet maydanoz

Servis İçin ;

• Domates
• Limon

Çiğ Köfte (Hazırları Aratmayan ) Tarifi'nin Yapılışı

Biraz yorucu ama değecek emin olun

1. Tüm malzemeyi çığ köfte tepsisine alalım ve biraz yoğurup 15 dakika dinlendirelim.
2. Tekrar yoğurmaya devam edelim 1 saate yakın yoğuruyoruz.
3. Şekillendirip servis edelim. AFİYET OLSUN