Çiğ Köfte Pastası
Çiğ Köfte Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket hazır karışım çiğ köfte
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 demet maydanoz
- Nar ekşisi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı salça
Süslemek için;
- Marul
- Salatalık
- Limon
- Süzme yoğurt
- Domates
Çiğ Köfte Pastası Tarifi'nin Yapılışı
Bulgurlu karışım sıcak suda 10 dk bekletilir. Salça ile iyice yoğrulur. Sıvı yağ eklenip biraz daha yoğrulur. Yeşillik nar ekşisi varsa istenen baharatlar eklenerek yoğurmaya devam edilir. Yoğurma işlemi bitince hepsi yuvarlak pasta kalıbına bastırılır. Yuvarlak şekilde kalıptan çıkarılır. Süzme yoğurt ile kenarlarına krema görünümü verilir. Salatalık, limon, turşu domates ve marulla süslenir nar ekşisi gezdirilir. Yaş pastadan hoşlanmayan tanıdıklarınız için sürpriz bir yaş günü pastası olabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
