Çiğ Köfte Tadında Kısır

Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo esmer köftelik bulgur
• 3 orta boy soğan
• 1 baş sarımsak
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• Yemek kaşığı isot
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Dilediğiniz kadar tuz
• Bir tutam maydanoz
• Bir küçük orta boy marol
• Birkaç Baş yeşil soğan
• Konserve domates
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı biber salçası

Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar Gerçekten hem kısır çiğ köfte tadında çok muhteşem bir tarih bugün misafirlerime denedim çok beğendiler Herkese tavsiye ederim👏👍 Evet köftelik Bulgurlu bir tepsiye alıyoruz üstüne bütün baharatları koyuyoruz. Ben 500 gram konserve domates kullandım konserve domates yoksa normal domates rendesi de kullanabilirsiniz evet domatesi koyduktan sonra soğan ,sarımsakları rendeleyip üstüne koyalım bir bardak sıvı yağ üstüne döküp salçaları ekleyip yoğuralım ve her şeyi koyduktan sonra bir 10 dakika bekletelim beklettiğimiz Kısırı 10 dakika içinde kabarıp pişecektir son olarakta maydanozu yeşil soğanı ve marulları doğrayıp üstüne atalım iyice karıştıralım deneyecek olanlara .Afiyet olsun şimdiden👍👍👍