Ciğer Kavurma
Ciğer Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo dana ciğeri
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- Yeteri kadar tuz, pul biber, kimyon, kekik, kişniş
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet patates
Ciğer Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patatesler küp küp doğranıp kızartılır.
- Sonra ciğeri kasaptan zarı alınmış ve kuşbaşı doğranmış şekilde alınır.
- Yıkayıp tencereye alınır.
- Suyunu çekince yağ eklenir, biberler ve kuru soğan doğranıp eklenir.
- Biraz kavurduktan sonra baharatlar eklenir ocağı kapatıp servise hazırlanır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
