Ciğer Şiş
Ciğer Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr dana ciğer
- 100 gr kuyruk yağı
- 1, 5 çay kaşığı pul biber
- 1, 5 çay kaşığı kekik
- 1, 5 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
Ciğer Şiş Tarifi'nin Yapılışı
- Zarları temizlenmiş kuşbaşı doğranmış ciğerlerimizi bir kaba alıyoruz, kuyruk yağımızı da aynı şekilde doğrayıp kabınıza ekliyoruz.
- Baharatlarımızı ve zeytin yağını ekleyip yoğuruyoruz.
- Daha sonra şişlerimize iki ciğer bir kuyruk yağı olacak şekilde sıralıyoruz.
- İsterseniz mangalda, isterseniz fırında (180 derecede) kontrollü olarak pişiriyoruz. Afiyet olsun😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
