Çiğköfte
Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 su bardağı çiğköftelik bulgur
- 1 adet soğan
- 2-3 yemek kaşığı salça
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet sarımsak
- 3-4 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Baharatlar;
- 2 tatlı kaşığı karabiber, kimyon, pul biber
- Acı toz biber, tuz
Servis etmek için;
- Marul, limon
Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı
- Çiğköftelik bulguru sıcak su ile ıslayalım, 10 dk dinlensin.
- Ardından soğanı ve sarımsağı rende yapalım.
- Maydanozları ince ince kıyalım.
- Islanan bulgura ekleyelim yavaş yavaş bütün malzemeleriyle, baharatlarını da ekleyelim, geniş bir tepside yoğuralım.
- Elimizle sıkarak tabaklara dizelim, afiyetle ✔️malzemelerin miktarını sizin kalabalığa veya bütçenize kalmış, evde yapabileceğiniz en basit yemek
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
