Çikolata Çatlak Kurabiyeler

Çikolata Çatlak Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı fındık
• 80 gram bitter çikolata
• 1 kahve fincanı dolusu kakao
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çikolata Çatlak Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker ve tuzu çırpıcı ile çırpıyoruz.
2. Ardından ocakta çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz.
3. Çırptığımız yumurtaya sıvı yağımızı ekliyoruz sonrada eriyen çikolatamızı ekliyoruz.
4. Fındık kabartma tozu vanilya kakaoyu da ekleyip çırpıyoruz.
5. Daha sonra 2 bardak unumuzu ekleyip en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
6. 2 saat sonunda önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerimizi kaşık yardımı ile yuvarlayıp pudra şekerine bulayıp tepsiye diziyoruz.
7. Sonra pişmeye bırakıyoruz 15 dakika pişiriyoruz.
   Herkese afiyet olsun( 15 dakika geçilmemeli )