Çikolata Ganajlı Tart Kek

Çikolata Ganajlı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ganaj için;

• Süt kreması
• 100 gram bitter çikolata

Çikolata Ganajlı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba 2 adet yumurtayı kırın üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyin mikser ile 2-3 dakika çırpın.
2. Daha sonra yarım su bardağı sütü ve yarım su bardağı sıvı yağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Son olarak 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un kakao kabartma tozunu vanilyayı ekleyerek çırpıyoruz.
4. Diğer yandan tart kalıbını tereyağıyla yağlıyoruz.
5. Hazırladığınız kek harcını tart kalıbına dökün 170 derecelik fırında 35 dakika pişirin pişen kekimizi soğumaya bırakın.
6. Süt kremasını hafif ısıtarak benmari usulü erittiğimiz çikolatalarımızı içine ekleyin ve soğuyan kekin üzerine dökün afiyet olsun.