Çikolata Kaplı Saray Helvası yok Böyle Lezzet Ağızda Eriyen Meşhur Saray Helvası Tarifi

Çikolata Kaplı Saray Helvası yok Böyle Lezzet Ağızda Eriyen Meşhur Saray Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 3 dolu yemek kaşığı margarin
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Kaplamak için:

• Bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Unu büyükçe bir tavaya alın ve kısık ateşte kavurmaya başlayın. Sürekli karıştırın.
2. 20 dakika sonra pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin. 5 dakika da böyle kavurun.
3. Ocağın diğer gözünde margarini eritip sıvı yağ ile karıştırın.
4. Eriyen yağı kavurduğunuz unun üzerine dökün. 2-3 dakika kavurarak yağın unu tutmasını sağlayın.
5. Dilediğiniz bir kaba yağlı kağıt serip helvayı sıcakken dökün ve iyice bastırarak sıkışmasını sağlayın. Daha sonra altı düz bir bardakla üzerini düzeltin.
6. Helva sıcakken dilimleyin, daha sonra dilimlerseniz kırılmalar olabilir.
7. 2-3 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
8. Soğuyan helvaları benmari usülü erittiğiniz çikolataya bulayıp folyo üzerine çıkartın. Daha iyi donması için tekrar buzdolabına kaldırın.

Bir daha marketten almanıza gerek kalmayacak! işte nefis saray helvamız hazır. Afiyet olsun.