Çikolata Poğaça (Schokoladenbrötchen)
Çikolata Poğaça (Schokoladenbrötchen) Tarifi'nin Malzemeleri
Bu hamurdan 10 adet çikolata ekmekleri elde ediyoruz
Hamuru:
- 440 g Un
- 5 yemek kaşığı Toz Şeker
- Tuz
- 70 g Tereyağ
- Yarım paket yaş Maya
- 250 ml ılık Süt
- 150 g Çikolata damlaları
- 100ml Süt üzeri için
Çikolata Poğaça (Schokoladenbrötchen) Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru malzemeleri temiz bir kaba alalım.
- Yaş mayayı ılık sütün içinde eritelim ve kuru malzemenin içine ekleyelim.
- Ardından Tereyağı eritelim ve kabımıza koyalım
- 15-20 dakika yoğuralım ele yapışmayacak bir hamur olsun.
- Yoğurduktan sonra yaklaşık 45 dakika dinlenmeye bırakalım
- 45 dakika sonra çikolata damlalarımızı dökelim ve tekrardan hamurumuzu yoğuralım ama fazla yoğurmayın çikolata eriyebilir.
- 10 adet bezeler hazırlayıp tepsimize alalım ( yağlı kağıdı unutmayın☺️)
- Tepsimizde de 20dakika şişmeye bırakalım (yumuşacık olsunlar diye)
- 20 dakikanın ardından sütümüzü üzerine sürüp Fırına 190 derecede alt üst ayarında pişirelim , 25 dakika pişirme süresi.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
