Çikolata Şelalesi Pastası

Çikolata Şelalesi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kabarma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Krema için;

• 1 tane krema
• 200 gram labne peyniri
• 2 poşet kremşanti
• 1 vanilya
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Çikolatalı Krema;

• 1 paket krema
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata
• Biraz böğürtlen( isteğe bağlı)

Çikolata Şelalesi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Şeker, süt ,vanilya eklenir çırpılır .
3. En son kabartma tozu ve un eklenir çok katı olmayacak bir hamur elde edilir.
4. Kelepçeli bir kalıbın altına yağlı kağıt yayılır.
5. Kenarları margarinle yağlanır ve kek harcı dökülür 180 derece fırında pişirilir.
6. Diğer taraftan kremanın malzemeleri iyice çırpılır.
7. Kek pişip soğuyunca kalıptan çıkarılır altı üst tarafa gelecek şekilde yerleştirilir ve oklava ile delikler açılır.
8. Krema bir cezveye alınır ve ısıtılır ocağın altı kapatılır, içine çikolata eklenir ve eritilir.
9. Oklava ile delinen üyelere bu çikolatalı krema dökülür.
10. İsterseniz içine böğürtlen çilek gibi meyveler kıyabilirsiniz .
11. Üzerine yaptığımız kremayı ilk önce deliklere gelecek şekilde sıkalım ki beyaz kremanız çikolataya bulaşmasın üzerini krema ile kaplayalım ve kalan krema ile üzerini süsleyelim.