Çikolata Soslu Browni Tarifi

Çikolata Soslu Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 3 fincan şeker
• 1/5 su bardağı süt
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 5 fincan un

Sosu için;

• Yarım paket çikolata sosu
• 1 su bardağı süt

Süslemek için;

• Hindistan cevizi

Çikolata Soslu Browni Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şeker 3 dakika çırpılır.Süt ,sıvı yağ ,kakao eklenir .Tekrar 1 dakika çırpılır .Çırptığımız sostan bir su bardağı ayrılır .Unu kabartma tozuyla eleyelim hamura dahil edelim.Portakal kabuğunu da ekleyip çırpalım (bur da çırpma işlemini uzun tutmayalım .Kuru malzemeyi hamura karıştırmamız yeterli)
Kare borcanım büyüğüne sıvı yağ sürüp keki dökelim önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim

Pişen kekimizi kalın kürdanla sıkça delikler açalım ve sosumuzu gezdirelim (daha ıslak isterseniz sosa süt ilavesi yapabilirsiniz) Sonra çikolata sosunu hazırlayalım .Yalnız sos katı olmasın akışkan olsun ki açtığımız deliklerden kekin içine sızsın bunun içinde süt ilavesi yapabilirsiniz.

Soğuduğundan emin olduğunuz kekimizi hindistan ceviziyle süsleyelim

AFİYET OLSUN.