Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 tuzsuz etimek

Şerbeti için:

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

• 1 paket hazır çikolata sosu
• (Paketin arkasında yazan tarife göre süt)
• Ceviz ya da Antep

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetmizi hazırlayalım su ve şekeri yaklaşık 10 dakika kadar kaynatalım ve daha sıcakken borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.
2. 10 dakika kadar şerbeti çekmesini bekleyeceğiz bu arada muhallebimizi hazırlayalım.
3. Tereyağı ve vanilya harici tüm malzemeleri geniş bir tencereye alıp karıştırarak kaynatalım.
4. Göz göz olmaya başlayınca altını keselim, ocaktan alalım tereyağı ve vanilyayı ekleyip çırpalım.
5. 5 dakika dinlendirip etimeklerin üzerine yayalım.
6. Normalde burada bir yarım saat muhallebinin soğuması gerekiyor buzdolabında zamanım yoktu bekleyemedim. Siz bekleyin yine de ;)
7. Daha sonra çikolatalı sosu paketin arkasındaki tarife göre hazırlayalım ve önceden biraz soğumuş olan muhallebilimizin üzerine sıcak bir şekilde dökelim.
8. Üzerini arzu ettiğimiz gibi süsleyelim tatlımız akşamdan yapılıp ertesi güne kadar buzdolabında beklemeli afiyet olsun.

Tat olarak eklere de benziyor