Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tuzsuz etimek
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

• Çikolata sosu
• Ceviz

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
2. Şekeri tencerede karamelize olana kadar karıştırıyoruz.
3. Karamelize olunca sıcak suyu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıp 5 dk kaynatıyoruz.
4. Ocağı kapatıp 10 dk dinlendiriyoruz.
5. Dikdörtgen borcamımıza etimekleri diziyoruz.
6. Şerbeti etimeklerin her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
7. Şerbetini çekene kadar muhallebisini hazırlayalım.
8. Vanilya tereyağı hariç malzemeleri karıştırıp kaynatıyoruz, vanilya tereyağı ekleyip 2-3 dk daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
9. İyice soğuyunca etimeklerin üzerine döküp düzlüyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
10. Çikolata sosunu paketin tarifine göre hazırlayıp soğutalım.
11. Muhallebinin üzerine döküp 1 gece buzdolabında bekletelim. Servis ederken cevizle süsleyelim. Afiyet 😋 bal 🍯şeker 🍭olsun. 🙋🏻