Çikolata Soslu Havuçlu Kek Tarifi

Çikolata Soslu Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 200 ml sıvı yağ
• 200 ml süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 orta boy havuç rendesi
• 2,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz

Üzeri için;

• Çikolata sosu (hazır kutu da olanlardan)
• Pudra şekeri

Çikolata Soslu Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerinizi 2 saat önceden dolaptan çıkarın.
2. Kek kalıbınızı margarin ile yağlayıp unlayın.
3. 3 yumurta ve şekeri 5-6 dk mikserde yüksek devirde çırpın.
4. Süt ve yağı ekleyip 1 dk daha çırpın.
5. Havuç ve tarçınlı ekleyip karıştırın.
6. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ekleyin.
7. Çırpıcı ile homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
8. Kek kalıbına boşaltın.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 50-55 dk pişirin.
10. Ben kelepçeli kalıp kullandım
11. Kek fırından çıktıktan sonra çikolata sos ile istediğiniz şekli verebilirsiniz.
12. Ben çikolata sosu helezon şeklinde kekin üzerine gezdirdim ve kürdanla çizikler attım.
13. Örümcek ağı görüntüsü oluştu. Afiyet olsun.