Çikolata Soslu İrmik Helvası

Çikolata Soslu İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin ;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 paket vanilya

Sos İçin ;

• 1 paket Çikolata sosu ( hazır kullandım kullanım tarifine göre süt ayarlanır)

Süslemek İçin ;

• Yarım çay bardağı hindistan cevizi rendesi
• Nar

Çikolata Soslu İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye tereyağı veya margarin ekleyip irmiği içine döküyoruz.
2. İrmiğin rengi bronzlaşmaya başlayana kadar kavuruyoruz.
3. Başka bir kapta şeker, su ve vanilyayı eritiyoruz yalnız pişirmiyoruz soğuk kullanacağız.
4. Kavrulmaya başlayan irmiğin içine yavaşça soğuk şerbeti ilave edip şerbeti tamamen çekene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Hazır olan irmik helvasını borcama ya yayıyoruz.
6. Hazır kullandığımız çikolata sosunu kullanım tarifine göre hazırlayıp irmiğin üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuyan çikolata soslu irmik helvasını dilimleyip hindistan cevizi rendesi, nar veya arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.