Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı un(her yeri ıslansın isterseniz)
• 1. 5 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi geçekten çok seveceksiniz.
Öncelikle sosun tüm malzemelerini karıştırıp ocağa alıp 1 dakika kaynatıp söndürüp soğumaya bırakıyoruz. İçine isteğe göre ocaktan aldıktan sonra yarım su bardağı bitter çikolata ekleye bilirsiniz. Yumurtaları ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. İçine sırayla sıvı yağ, süt ,kakao ,vanilini ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ve unu eleyerek kaşıkla yada spatulayla alttan üste karıştıralım. Daha sonra küçük borcamı yumuşamış margarinle yağlayıp üzerine un serpeleyip keki tepsiye dökelim ve bir kaç kez hafif şekilde yere vurarak 180 derecede pişirelim. Piştikten sonra dışarda 5 dakika bekletip keki keselim ve soğuyan sosu dökelim. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Büyük borcama yapacaksanız tarifi iki katına çıkartabilirsiniz.