Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine sosu için

• Dr. Oetger hazır çikolata sos
• 2 su bardağı süt

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

En bi sevdiğim tatlılardan olan harika bir ıslak kek tarifim var. Denemenizi şiddetle öneriyorum 😊

1. Keki için klasik olarak bilinen yumurta ve şeker en az 5 dk kadar çırpılır.
2. Daha sonra kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenir .
3. En son kabartma tozu koyulup, bir tur karıştırılıp, yağladığımız kabımıza dökülür .
4. Önceden ısıtılmış 180° fırında 20-30 dk arası kontrollü pişirilir.
5. Kek pişerken hazır çikolata sos hazırlanıp soğuması için bekletilir.
6. Pişen kekimizi çıkartıp 5 dk dinlendirelim.
7. Bu arada ıslatmak için olan sosunu hazırlayalım tüm malzemeyi bir kaba alalım şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtalım.
8. Dinlenen kekimizi keselim ve çöp şiş yada herhangi bir gereç ile delikler oluşturalım (bu işlem kekin harika bir şekilde ıslanmasını sağlıyor).
9. Isıttığımız sosu eşit olarak dökelim.
10. Soğuyan hazır çikolata sosu da en üste döküp buzdolabında en az 1-2 saat kadar dinlendirelim.
    Sonra mı ❓ Afiyetle yiyelim 🤗👍
    Allah a emanet olun 🌹