Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sut
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kakao

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı)

Çikolata sosu için;

• 1 paket çikolata sos
• İstenilen miktara göre süt ben 2 su bardağı kullandım

Süslemek için;

• Hindistan cevizi
• Toz antep fıstığı
• Nar taneleri

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şekeri köpük kıvama gelene dek mikserle çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip, çok hafif çırpalım.
2. Mikserle işimiz bitti. Kuru malzemeleri eleyerek ilave edelim. Alttan üste doğru spatulayla karıştırarak homojen bir kıvam elde edelim.
3. Yağlanmış borcam veya uygun bir tepsiye dökelim. Önceden ısınmış 180 dereceye pişmeye gönderelim. Fırının kapağını ilk 20 dakika hiç açmayalım.
4. Benim kekim 25. dakikada pişmişti. Çıkarıp, ılımaya alalım. Ilıyınca dilimlere keselim. Çikolata sosunu pişirip, soğumaya bırakalım.
5. Sütü ısıtıp, şeker ilave edip, ılık halde kekimizin üzerine gezdirelim. Çikolata sosunu da üzerine döküp, arzuya göre dekore edelim. Bol soslu çikolata soslu kekimiz hazır. Deneyeceklere afiyet olsun 👍