Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki İçin ;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından az yağ
- 2 su bardağı un
- 3. 5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kekin Sosu İçin ;
- 2. 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı yağ
- 4 yemek kaşık şeker
- 2 yemek kaşığı kakao.
Çikolata Sosu İçin ;
- 1. 5 yemek kaşığı un
- 2. 5 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı şeker
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kek hazırlanışı: yumurta ile şekeri 5 dakika çırpın ardından yağ süt ilave edip iyice karıştırın.
- Daha sonra unu vanilyayı kakao ve kabartma tozunu katarak iyice karıştırın.
- Tepsiyi yağlayıp kek karışımını tepsiye döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirmeye bırakıyoruz kurdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol ediniz. .
- Kekin sosu: malzemeleri bir tencerede birleştirip ılıyana kadar ocakta karıştırıyoruz.
- Fırından çıkan kekimizi 5 dakika dinledikten sonra bıçak yardımıyla çizikler atıyoruz sonra sosumuzu döküyoruz.
- Çikolata sosu : malzemelerini tencerede birleştirip karıştırarak pişiriyoruz kaynadıktan 1 2 dakika sonra altına kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Daha sonra sosunu çeken kekin üstüne döküp dilimliyoruz hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz 1 2 saat dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun😊