Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta(Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağından bir parmak az toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak az süt
• 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
• 1 ,5 yemek kaşığı elekten geçmiş un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 avuç kadar damla çikolata (İsteğe bağlı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Üzerini ıslatmak için;

• 1 su bardağı soğuk süt

Çikolata sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 2 veya 3 yemek kaşığı kakao
• Az tereyağ
• 1 avuç kadar damla çikolata (Normal çikolata da kullanabilirsiniz)

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri ve yumurtayı mikserle 5 dk çırpalım sıvı yağ ve sütü azar azar ilave edip çırpmaya devam edelim.
2. Un, kakao, vanilya, kabartma tozunu ilave edip bir spatula ile karıştıralım.
3. Borcama dökelim önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25, 30 dk civarında pişirelim.
4. Kek pişerken çikolata sosunu hazırlayalım.Bir tencereye süt, su, un, kakao ve toz şekeri alıp iyice çırparak kaynayana kadar karıştıralım.
5. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp tereyağı ve çikolatamızı ilave edelim eriyene kadar karıştırıp ocaktan alalım.
6. Üzeri kabuk tutmasın diye ara ara karıştıralım.Kek piştikten sonra fırından çıkaralım.15-20 dk sonra üzerine sütü gezdirelim.
7. Ilıyan çikolata sosunu da dökelim. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi serpip servis edebiliriz.
   AFİYET OLSUUUNNNN 💕💕💕