Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi

Kadınların en büyük problemlerinden biride kilodur muhtemelen:) o yüzden bazen kendimize ödül vermek isteriz işte tam ben de ne yapsam derken ne zamandır yapmadığım tarifim aklıma geldi,herkesin bildiği  klasik bir tarif olsa da çikolata soslu bu ıslak kek tarifimden vazgeçemiyorum. Şimdi tarifimize geçelim,

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 25g kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık içi
• 2 su bardağı un (yaklaşık)

Islatmak için:

• 2 su bardağı soğuk süt

Üzeri İçin:

• 1 paket çikolata sosu

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikser ile beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Süt, sıvı yağ, kakao, fındık içi ve portakal kabuğu rendesini ekleyip 1-2dk çırpmaya devam edelim.
3. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunuda ilave edip tekrar çırpalım.
4. Sıvı yağ ile yağlanmış 24x34cm fırın kabına boşaltalım ve bir kaç kez vurarak hava kabarcıklarını çıkaralım.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
6.  İlk sıcaklığı çıkan kekimizin üzerine süt her yerine gelecek şekilde ıslatalım ve hem sosun çekmesini hemde kekin tamamen soğumasını bekleyelim.
7. Bu sırada çikolata sosumuzu üzerindeki süt miktarına göre yarım bardak eksik koyarak pişirelim.
8. İsterseniz kekimizin üzerine sosumuzu tamamen gezdirip dilmleyerek isterseniz de benim gibi dilimledikten sonra sosu gezdirip servis edebilirsiniz.
9. Dilediğiniz şekilde süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.