Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4  adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1s u bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1′ er paket kabartma tozu ve vanilya
• 1 su bardağı süt ( ayırdığımız karışıma eklenecek )

Üzeri için ;

• bir paket çikolata sosu
• yaklaşık 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı margarin

(sosu 2  su bardağı sütle pişirin kaynayınca margarini ekleyip altını kapatın sürekli karıştırarak soğutun )

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın, içine sıvı yağ, süt ve kakaoyu karıştırdıktan sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayırın.
2. Kalan karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip kek kıvamı alana kadar çırpın.
3. Yağlanmış kalıba dökün 180 derece sıcak fırında pişirin ilk sıcaklığı çıkınca kürdanla sık sık aralıklarla delikler açın.
4. Ayırdığınız sıvı karışıma 1 su bardağı süt ekleyip kekin üstüne dökün.
5. Sıvı karışımı iyice emince çikolata sosunu üzerine gezdirin. Afiyet olsun…