Çikolata Soslu Kahveli Yumoş Kek

Çikolata Soslu Kahveli Yumoş Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı oda ısısında su
• 2 ,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı nescafe
• 2 ,5 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıcak süt (eritmek için)
• 2 ,5 su bardağı süt oda ısısında

Üzeri için;

• Hazır çikolata sosu
• Çilek (istediğiniz gibi süsleyin)
• ***kullandığım bardak ölçüsü 200 ml

Çikolata Soslu Kahveli Yumoş Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp iyice beyazlayana kadar çırpalım.
2. Sıvı yağ ve suyu ekleyip tekrar çırpalım.
3. Bütün kuru malzemeleri bir kaba eleyip sonrasında karıştırma kabına ekleyip ,güzelce homojen hale gelene kadar karıştıralım.
4. Karışımı yağlayıp unladığımız kalıba boşaltalım.
5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Pişme süresi fırına göre değişir kontrollü olalım.
6. Kek pişerken sosu hazırlayalım. Bir kaba nescafe ve şekeri alıp üzerine ısıttığımız sütü ekleyelim ,karıştıralım.
7. Sonra sütun geri kalanını ekleyip karıştırın.
8. Kek pişince ilk sıcağı çıktıktan 5 dakika sonra hazırladığımız sosu kekin üzerine gezdirerek dökelim yarım saat dinlendikten sonra servis tabağına alalım.
9. Üzerini çikolata sos ile çilek le süsleyip servis edelim. Afiyetler olsun 🥰.