Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak süt
• 25 gr kakao
• Kabartma tozu
• 3 bardak un
• Çikolata sosu
• Süt
• Bisküvi
• Hindistan cevizi

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sırasıyla sıvı yağ süt ekleyip unu ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edip karıştırıyoruz en son kabartma tozunu koyup az karıştırıyoruz ki kekimiz iyi kabarsın. Kek kalıbını önce tereyağıyla yağlayip un seriyoruz kolay çevirebilmek için. Kek karışımını kabımıza döküp 180 derecelik fırında 25 dk kadar pişiriyoruz. Kekimiz pişerken hazır çikolata sosumuzu yapıyoruz. Sosun yarısını ayrı bir kaba alıp üzerine bisküvi ufalayıp iyice karıştırıyoruz. Elimizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp hindistan cevizine buluyoruz. Kekimiz piştikten sonra kalan çikolata sosunu kekin üzerine gezdiriyoruz toplarla süslüyoruz.

Afiyet olsun.