Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• 1 fiske soda
• Yarım çay bardağı ılık su

Sosu İçin ;

• 1 paket çikolata sosu
• 1, 5 su bardağı süt

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın beyazını ve sarısı ayrılır.
2. Sarısı şeker ile iyice çırpılır (rengi değişinceye kadar )
3. Ilık su ilave edilir yağı ile birlikte güzelce çırpıp sütü de ekleyin.
4. Unu kabartma tozunu soda ve vanilyayı elekten geçirerek ekleyelim.
5. Diğer kaba yumurtanın beyazını bir fiske tuzla 10 dakika beyaz köpük haline getirelim.
6. Bir spatula yardımıyla dairesel hareketlerle kekin hamuruna ekleyelim.
7. Önceden ısınmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
8. Kek pişene kadar süt ve çikolata sosunu kısık ateşte hazırlayalım soğumaya bırakalım.
9. Kek çıktıktan 15 dakika sonra keselim üzerini kürdanda homojen şekilde delelim.
10. Sosu eşitçe her yerine dökelim ardından çekmesi için dinlenmeye bırakalım.
    Afiyetler olsun 🤗