Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk. vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 2 tatlı kaşığı kakao

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzerine;

• 2 pk. krem şanti (2 çay bardağı süt ile çırpılır)
• Çikolata sosu

Hazırlanışı

1. Önce yumurta iyice çırpılır. Sonra sırasıyla kek malzemeleri çırpılır.
2. Kek harcımız yağladığımız yuvarlak borcamımıza konulup 180 derecede 30-35 dakikada pişirelim.
3. Pişen kekimiz fırından çıktıktan 2 dakika sonra üzerine sütü dökelim.
4. Diğer yandan krem şanti iyice çırpıp buzdolabında bekletelim.
5. Çikolata sosumuzu da hazırlayalım ve soğutalım. Yalnız ara ara karıştıralım ki kabuk bağlamasın.
6. Kekimiz tamamen soğumadan krem şanti koyarsanız söner. Bu nedenle kek ve çikolata sosu iyice soğuması gerekmektedir.
7. Kekimizin üzerine önce krem şantiyi yayalım, sonra çikolata sosunu yayalım.
8. Üzerine isterseniz hindistan cevizi veya pasta süsü de koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.