Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sosu yaparak başlıyoruz. Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştıralım. Ocakta orta ateşte kaynayana kadar pişirelim.
2. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip çırpalım. Ara ara çırparak soğumaya bırakalım.
3. Kekin yapılışı.
4. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Süt sıvı yağ ekleyip çok az daha çırpalım.
5. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bir miktar daha çırpıp daha önceden yağlamış olduğumuz kek kalıbına dökelim.
6. 180 derece alt üst ayar fırında pişirelim. Kekimiz fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçtiğinde sosumuzu üzerine dökebiliriz. Afiyet olsun.