Çikolata Soslu Kek Sarma

Çikolata Soslu Kek Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı Sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• Arasına
• 1 adet muz
• 1 paket kakaolu kremşanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2. 5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı damla çikolata

Çikolata Soslu Kek Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır (mikserle 3 dk). Su, yağ, kabartma tozu, vanilya, kakao, un ilave edilerek tekrar çırpıldıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dk pişirilir. Pişen kek fırından çıkar çıkmaz kağıdıyla birlikte rulo olarak sarılır ( kendi buharında yumuşaması için). Soğumaya bırakılır. Tencerede çikolata sosu hazırlanır. Soğuması beklenir, soğurken yüz tutmaması için ara ara karıştırarak soğutulur. Soğuk süt ile kremşanti köpürene kadar çırpılır. Soğuyan keke kremşanti eşit şekilde sürülür. Arasına muz konularak sarılır. Üzerine çikolata sosu dökülür. Damla çikolata ile süslenir. 2/3 saat dolapta dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.