Çikolata Soslu Tencere Keki

Çikolata Soslu Tencere Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• yarım çay bardağı su
• 1 çimdik tarçın
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 2 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un (Kıvamına göre artırılabilir)

Üzeri için;

• 100 gram margarin
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı sarelle (Kahvaltılık çikolata)

Çikolata Soslu Tencere Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısı ve şeker iyice çırpılır. Diğer malzemeler de konulup karıştırılır.
2. Ayrı bir kapta yumurtanın akı ve bir çimdik tuz blender yardımıyla köpük haline getirilir.
3. Kek karışımına dökülür. Silikon spatula yardımıyla dışarıdan içeri doğru karıştırılır. Köpüğün sönmemesine dikkat edin. Margarinle yağlanan tencereye biraz da un serpilir.
4. Ortasına cam su bardağı konulur. Bardak da margarin ile yağlanır. Kolay çıkması için. Tencereye( ben granit tencere kullandım) kek harcı dökülür.
5. Üzerine kağıt havlu serilir ve kapağı kapatılır. Kısık ateşte yaklaşık 30 dk pişirilir (Süre tencereye ve ocağın büyüklüğüne göre değişebilir)
6. Piştikten sonra soğumaya bırakılır. Tavada margarin eritilir, sıvı yağ da eklenir. Çikolata da konulup karıştırılır. Sonra soğuyan kekin üzerine dökülür.
   Afiyet olsun 😊