Çikolata Soslu Yumuşacık Kek

Çikolata Soslu Yumuşacık Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 2 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağına yakın şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için ;

• 1 paket çikolata sosu
• Süsleme için albeninin yuvarlak çikolata topları

Çikolata Soslu Yumuşacık Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz ve ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz.
2. Kakao, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kek hamurumuzu yağladığımız tart kalıbına ortadan başlayarak yavaş yavaş döküyoruz.
4. Her tarafı eşit olsun diye yavaşca sallayıp ve yere vurarak eşit şekilde dağılmasını sağlıyoruz.
5. Önceden 180 derece ısıttığımız fırında pişiriyoruz yaklaşık 15 dakika kadar pişecektir.
6. Ardından çikolata sosumuzu hazırlıyoruz dilerseniz üzerinde muhallebide kullanabilirsiniz ben daha çok çikolata sosu tercih ediyorum.
7. Kekimiz ve çikolata sosumuz soğuduktan sonra üzerine döküyoruz ve son olarak süslemesini de yapıp servise hazır hale getiriyoruz.
8. Bir kaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.