Çikolata Sosu Tarifi

Çikolata Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı un
• 1,5 çorba kaşığı kakao

Çikolata Sosu Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye malzemelerimizi alıp çırpıcıyla çırpıyoruz. Tamamen sütlü de yapabilirsiniz. Su kullanmak istemeyenler 2 su bardağı sütle yapabilirler. Pürüzsüz bir kıvam aldığında orta ateşte kaynayıncaya kadar çırparak pişiriyoruz. Pastalarımız da, keklerimiz de, tatlılarımızda iyice soğuduktan sonra kullanabiliriz. Afiyet olsun!

Katı kıvamda olmasını isterseniz böyle uygulayabilirsiniz. Tatlıların, pastaların üzerinde akışkan olsun derseniz 1 çorba kaşığı nişasta yeterlidir. Şeker oranını tatlıyla dengeleyebilmek için 5 kaşık yeterlidir. İsteğe göre artırabilirsiniz.