Çikolata Sosu Yapımı

Çikolata Sosu Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 4 dilim çikolata (bitter veya sütlü)

Çikolata Sosu Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Pastalarınızın, keklerinizin üzerine kullanabileceğiniz hazır sos tadında ve kıvamında bir tarif ve parça çikolata eklerseniz tadını iki kat arttırmış olursunuz. Sos ölçülerini hazır paket ölçülerinde tutmaya çalıştım (**ayrıca kaşık ölçüleri silme değil dolu dolu olacak).
2. 5 su bardağı süt ölçüleriyle yapılan çikolata sosu fazla gelirse ölçüleri yarı yarıya azaltabilirsiniz. Çikolata eklemezseniz şeker ölçüsünü biraz daha arttırabilirsiniz.

Tereyağ ve çikolata hariç diğer malzemelerimizi tenceremizin içerisine alıp sık sık karıştırıp göz göz olana kadar pişiriyoruz. Ocağımızdan aldığımız sosumuzun içerisine tereyağımızı ekleyip karıştırıyoruz isterseniz bir kaç parça çikolata ekleyebilirsiniz. Sosumuz ılırken sık sık karıştırıyoruz ki kabuk tutmasın pürüzsüz bir kıvam alsın. Afiyet olsun 😊