Çikolatalı Baklava

Çikolatalı Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3-3, 5 su bardağı un
• Hamuru açarken
• 1 su bardağı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao

Araları için;

• 2 paket bitter yada sütlü çikolata+ 1 yemek kaşığı Nutella
• 1 su bardağı dövülmüş fındık

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 3-4 damla limon suyu

Üzeri için;

• 100 gram tereyağı

Çikolatalı Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti yapalım soğuması gerekiyor.
2. Su ve şekeri tencereye alıp 15 dakika kaynatalım.
3. Üzerine 3-4 damla limon sıkıp 5 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
4. Uygun bir kapta hamur malzemelerini koyup unu yavaş yavaş ilave ederek hamur elde edelim.
5. Hamuru 1 saat dinlendirelim ki güzel açılsın.
6. Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölelim böldüğümüz her parçayı önlü bezeler yapalım.
7. Yaptığımız bezeleri küçük küçük açarak üst üste koyalım, üst üste koyduğumuz on hamurun hepsini büyültelim ve tepsiye yerleştirelim.
8. Arasına eritmiş olduğumuz çikolatadan sürelim, üzerine fındık serpelim .
9. Bu işlemi hamurlar bitene kadar yapalım.
10. Baklavanızı dilediğimiz şekilde kesip üzerine eritmiş olduğumuz tereyağını döküp önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirelim.
11. Pişen baklavamıza şerbetini ilave edelim.
12. Tatlımız hazır😊 bir gece önceden yaparsanız daha güzel oluyor afiyet olsun. 😊😊