Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram tereyağı

Kreması için;

• 3 adet yumurta
• 1 paket labne peynir
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 2 paket vanilya
• 1 paket krema
• Çikolata sos
• 1 paket damla çikolata 100 gr

Süsleme için,

• Kalıp çikolata (Rondodan geçirebilirsiniz)

Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için; 2 paket burçak bisküviyle 100 gram tereyağını hamur haline getirip, tabanı hazırlıyoruz ve buzlukta 10 dakika bekletiyoruz ve bu sırada kremayı hazırlamaya başlıyoruz.
2. 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri homojen kıvama getirene kadar çırpıyoruz (yüksek devirde yapmayın) her yeni malzeme eklerken sürekli karıştırıyoruz.
3. Sonrasında 1 paket labne peynirimizi ekliyoruz.
4. 3 yemek kaşığı süzme yoğurdumuzu ekliyoruz.
5. 5 yemek kaşığı un ve 2 paket vanilyamızı ekledikten sonra en son 1 paket kremayı eklerken elle karıştırıyoruz.
6. Buzluktan çıkardığımız tabanın üzerine eşit şekilde kremamızı dağıtıyoruz.
7. Çikolata sos.Damla çikolatamızı benmari usulü eriterek kremamızın üzerinde gezdiriyoruz ve fırında ilk 10 dakika 180 derecede sonrasında 35 dk. 140 derecede pişiriyoruz.