Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi veya petibör bisküvi
• 100 gram tereyağı

Kreması için;

• 2 yumurta
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

• 1 paket krema
• 180 gram sütlü ve bitter çikolata

Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküviyi robottan geçirelim. Ardından tereyağını eritip karıştıralım.
2. Kalıbımızın altına yağlı kağıt serelim ve bisküviyi güzelce bastıralım. Dolapta bekletelim.
3. Kreması için de labne peyniri ve kremayı mikserle 2, 3 dakika çırpalım.
4. Ardından un, şeker, nişasta, yumurta ve vanilyayı da döküp güzelce karıştıralım.
5. Dolaptan aldığımız kalıba kremayı dökelim. Ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 1 saat pişirelim.
6. Soğuduktan sonra üzeri için kremayı kaynamaya yakın 180 gram paket çikolataları dökelim ve hızla karıştıralım.
7. Daha sonra üzerine döküp 1 gece dolapta dinlendirelim.
8. Üzerini istediğiniz şekilde süsleye bilirsiniz .