Çikolatalı Cheesecake Efsane Tarif

Çikolatalı Cheesecake Efsane Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için ;

• 1,5 paket burçak
• Yarım paket petibör
• 150 gram margarin

Orta kısmı için ;

• 400 gram labne
• 1 kutu sıvı krema
• 1 şu bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 adet yumurta
• 1 adet vanilya

Üst sosu için ;

• 150 gram sütlü çikolata
• 50 gram bitter çikolata
• 1 paket sıvı krema

Çikolatalı Cheesecake Efsane Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle alt tabanını hazırlayalım. Bisküvileri rondodan geçirip erittiğimiz margarini üzerine gezdirelim iyice karıştıralım.
2. Kelepçeli kalıbın altını yağlı kağıt ile saralım.
3. Karışımı içine dökelim ve kaşık ile iyice düzleyelim. O şekilde bir saat buzdolabında bekletelim.
4. Orta kısmı için geniş bir kaba şeker ve labneyi boşaltın el çırpıcısı ile şeker eriyene kadar çırpın yaklaşık 5 dk.
5. Sonra kremayı koyun ve hiç durmadan çırpmaya devam ediyoruz.
6. Nişastayı ekleyin.
7. Sonra yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin.
8. En son vanilyayı ekleyin ve baya çırptıktan sonra bisküvilerin üzerine dökün.
9. Kalıbın etrafını folyo ile sarım.
10. Fırın tepsisine 3 su bardağı kadar su ekleyin ve kalıbı içine koyup 170 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. 55 dk kalacaktır fırında.
11. Fırından çıktıktan sonra folyoyu etrafından çıkarın tepsiden çıkarın bir kenara bırakın soğuması için.
12. Sosu için bir cezveye kremayı koyun hafif kaynamaya başlayınca çikolataları içine atın ve sürekli karıştırın çikolata eriyene kadar.
13. Onu da üzerine dökün ve 1 gece buzdolabında bekletin. Sabah kelepçeden çıkarıp isteğe bağlı süsleyin efsane bir tarif denemeyen kalmasın .