Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1 paket burçak bisküvi
• 50 gram margarin eritilmiş
• 4 yemek kaşığı süt
• yarım çay bardağı fındık

Kek için;

• 250 gram pınar labne peyniri
• Yarım paket çiğ krema
• 2 yumurta + 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Bisküvileri ve fındıkları robotta un haline gelene kadar çekin. Sonra bir kaba aktarıp içine sütü ve eritilmiş margarini ekleyin ve kelepçeli kalıba sıkı bir şekilde bir bardağın altı yardımıyla bastırarak yayın. Kek için Labne ve kremayı iyice çırpın sonra toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın son olarak unu eleyin ve vanilyayı ekleyip biraz daha karıştırın ve kelepçeli kalıba dökün önceden ısıtılmış 160 derece fırında kapağını açmadan 1 saat pişirin fırının içine 1 tas su koyun piştikten sonra ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı üzerine dökün 1 gece buzdolabında dinlendirerek servis edin afiyet olsun.