Çikolatalı Çıtır Baklava

Çikolatalı Çıtır Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka (tarifte yarısını kullandım)
• 200 gram tereyağı
• Damla çikolata

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Çikolatalı Çıtır Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım. Su ve şekeri eritip kaynadıktan 14 dakika sonra ocağı kapatalım ve limon ekleyelim.
2. Baklava için, tereyağını eritelim, yufkaları iki kat şeklinde tezgaha koyup sadece üst katı yağlayalım. Dilerseniz tek kat da yapabilirsiniz daha çıtır olacaktır, ben tek kat yaptım.
3. Yufkanın üzerine bir avuç damla çikolata serpelim ve oklavayla büzme baklava yapar gibi saralım.
4. Tepsiye dizdikten sonra kalan yağı üzerlerine sürüp önceden ısıtılmış fırında (180°) üstü kızarana kadar pişirelim.
5. Fırından çıkan tatlıyı dilimleyip soğumuş şerbeti sıcak tatlımızla buluşturalım.
6. 1 saat dinlenip şerbeti çektikten sonra yiyebilirsiniz.

Mutlu ve sağlıklı bayramlar.