Çikolatalı Çörek

Çikolatalı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 4 su bardağı un

Arasına sürmek için ;

• Kahvaltılık çikolata

Çikolatalı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ile mayayı çırpma teliyle çırpıp ,sırasıyla yumurta ,şeker,tuz ,tereyağ,sıvı yağ ekleyelim.
2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyelim çırpalım.
3. Çırpma teli ile zorlandığımız vakit elimizle yoğurmaya başlayalım.
4. Hamuru örtüp mayalandıralım.
5. Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp tepsinize sığacak boyutta unlayarak açalım.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru koyup çikolata sürerek diğer bezeler içinde aynı işlemi tekrarlayalım. Yani 3 beze için iki arada kalan kısma çikolata sürülecek.
7. Ardından hamurun tam ortasına bir su bardağı koyup önce eşit 4 e sonra 8 e en son 16 ya bölelim.
8. Yan yana gelen iki dilimi içten dışa doğru iki kez çevirelim.
9. Bütün parçalar için tekrarlayalım üzerine kalan yumurtayı sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun.