Çikolatalı Çörekler

Çikolatalı Çörekler Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yaş maya
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (Yoksa yarım paket vanilya koyun)
• Yarım çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 3 su bardağı kadar un (Kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
• 1 su bardağı damla çikolata (Azaltabilirsiniz)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Pudra şekeri

Çikolatalı Çörekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker, maya ve yarım çay bardağı suyu ve 2 yemek kaşığı un koyup karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
2. Ön mayalanma için üzerini kapatıp 20 dk kadar dinlendiriyoruz.
3. Dinlendikten sonra diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
4. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5. İçine damla çikolata koyup tekrar yoğuruyoruz.
6. Bekletmeden bezelere ayırıyoruz ben kalıp kullandım isterseniz yuvarlak şekilde yapıp tepsiye yerleştirebilirsiniz.
7. Üzerini kapatıp 15 dk kadar dinlendiriyoruz.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derede fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
9. Çıkınca ilk sıcağı çıktığında isterseniz pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun ✨👌🏻.