Çikolatalı Doğum Günü Pastası

Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 3 yumurta
• 2 kahve fincanı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 2 dolu çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 dolu su bardağı un

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 2 çorba kaşığı kakao

Üzeri için;

• 1 paket kakaolu krem şanti
• 1 paket çikolata sosu

İçine koymak için;

• Çikolata
• Muz

Süslemek için;

• Çikolata

Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyası için; 3 yumurtanın sarısını şekerle birlikte köpürene kadar çırpın üzerine diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin.
2. İyice köpürdükten sonra vanilya ve kabartma tozunu unla birlikte ekleyip karıştırın, aynı şekilde beyazlarını köpürene kadar çırpın.
3. Köpüren sarısının içine yavaşça spatulayla karıştırarak beyazlarını ekleyin ve kalıba dökün 180 derece ısınmış fırında 20-25 dk pişirin.
4. Soğuyunca kalıptan çıkarın kreması için; tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye alın krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
5. İndirmeye yakın tereyağını ekleyin ve bi taşım daha kaynatıp ocaktan alın soğumaya bırakın.
6. Kekinizi ortadan ikiye kesin arasına biraz kremadan sürün üzerine doğranmış muzları ve çikolatayı koyun üzerine kalan kremayı dökün ve diğer keki üzerine kapatın.
7. Her yerini krem şantiyle kaplayın son olarak üzerine çikolata sosu dökün.
8. İstediğiniz şekilde süsleyip dolapta 2 saat dinlendirin. Afiyet olsun☺️