Çikolatalı Etimek Tatlısı

Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• Yarım su bardağı elenmiş un
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 9 tane etimek

Çikolata Sosu için;

• 1 paket krema (200 ml)
• 200 gr sütlü çikolata
• (Dilerseniz yarı yarıya bitter çikolata kullanabilirsiniz sadece bitter kullanırsanız acı bir tat verir)

Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Selamunaleykum 😊
Bugün çok farklı bi gün, gündüzü Cuma, akşamı Teravih, gecesi Sahur, ertesi Ramazan ☺ ALLAHım Ramazan ayımızı hayırla geçirmeyi nasip eylesin inşaAllah 🌷

Bu tarifi misafirlerime yapmıştım beğenerek tüketildi 😉
Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz, tencereye su ve toz şekerimizi alıp kaynatıyoruz, borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine gezdiriyoruz. Etimekler şerbeti çekerken muhallebimizi hazırlıyoruz. Vanilya hariç tüm malzemeleri bi tencerede çırpıp ocağın üzerine alıyoruz ve göz göz olana kadar kaynatıyoruz, ocaktan alıyoruz ve vanilyayı ekleyip güzelce çırpıyoruz. Direk şerbeti çekmiş etimeklerin üzerine yayıyoruz.
Şimdi kremayı ısıtıyoruz dikkat kaynatmıyoruz ve içine parçaladığımız Çikolatamızı atıyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz. Hafif soğumuş olan muhallebimizin üzerine eşit şekilde döküyoruz. Oda ısısına gelince 3 saat kadar buzdolabına kaldırıyoruz.
Servis yapmadan önce çıkarıp dilimliyoruz ve üzerini dilediğimiz şekilde süslüyoruz 😍

Afiyet olsun ☺