Çikolatalı Fındıklı Kurabiye (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 125. gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı(akı üzerine)
- Yarım çay bardağı nişasta
- Vanilya
- Aldığı kadar un
Üzerine;
- Fındık veya ceviz(iri doğranmış)
- 80 gr. Bitter çikolata
- 80 gr. Sütlü çikolata
Çikolatalı Fındıklı Kurabiye (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle oda sıcaklığında olan tereyağını yumurta sarısını ve pudra şekerini bir kaba alıp güzelce yoğuralım.
- Üzerine nişasta ve vanilya eklenir ve yoğrulmaya devam edilir.
- Unu sert bi kıvam alana kadar kontrollü bir şekilde ekleyelim.
- Daha sonra 2 yağlı kağıt arasına alıp merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım ve çay bardağı ile şekil verip tepsiye alalım.
- Daha sonra kurabiye hamurlarının üzerine fırça yardımı ile yumurta akı sürülür kırılmış fındıklarda üzerine bastırılarak eklenir .
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.
- Bu arada çikolatalar benmari usulü eritilir.
- Pişen kurabiyeler çikolataya batırılır. Ve 10 dk buzdolabında dondurulur daha sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
🎀🎀Şifa OLSUN 🎀🎀