Çikolatalı Güllaç

Çikolatalı Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram güllaç

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kakao

Üzeri için;

• 1 paket sütlü çikolata
• Çilek parçaları
• Antep fıstığı

Çikolatalı Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle güllaç yapraklarını elimizle ikiye üçe bölelim.
2. Ardından bir sos tenceresine süt, toz şeker ve kakaoyu koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Kaynayınca ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Bu aşamada bir paket sütlü veya arzunuza göre bitter çikolatayı rendeliyoruz.
5. Çilekleri yıkayıp ortadan ikiye bölüp dilimliyoruz.
6. Şerbetimiz ılıyınca güllaç yapraklarını batırıp bir borcama sırayla yerleştiriyoruz.
7. Tüm güllaç yaprakları bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.
8. Daha sonra kalan sütlü şerbeti tüm güllacın üzerine gezdiriyoruz.
9. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyup yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz.
10. Sütlü şerbetini iyice çeken güllacımızın üzerine rendelediğimiz çikolata parçalarını serpiyoruz.
11. Çilek dilimleri ve antep fıstığı ile süsleyip tekrar buzdolabına koyuyoruz.
12. En az 4-5 saat dinlenen çikolatalı güllaç tatlısını dilediğiniz zaman servis yapabilirsiniz, afiyet olsun🌹.